Pavê de Amendoim

Tipo de Culinária: Culinária Popular

Categoria: Doces
Subcategorias: Tortas doces
Rendimento: 6 porções

Ingredientes

200 gr de margarina culinária
200 gr de açúcar
200 gr de amendoim torrado(s) e moído(s)
2 lata(s) de creme de leite sem soro
4 unidade(s) de gema de ovo
3 xícara(s) (chá) de café forte
2 pacote(s) de biscoito maisena

Modo de prepato

Bater bem a manteiga até que fique cremosa, coloque o açúcar e as gemas e bata mais um pouco. Coloque o creme de leite e o amendoim, deixando um pouco para polvilhar em cima da última camada. Forre um tabuleiro com os biscoitos embebidos em café amargo, coloque o creme, intercalando. Por último deixe o creme, polvilhe com o amendoim moído reservado anteriormente e chocolate granulado.